焼き菓子目白押しの箱根スイーツのお店
箱根お土産、木の実のスイーツ屋SAGAMIYAのサイトでは主に焼き菓子を中心としたスイーツを紹介しています。
SAGAMIYAは他のお店と違うのは、焼き菓子の種類が多いことです。
普通、ケーキ屋さんや洋菓子店と言えばイチゴのショートケーキやシュークリームと言ったホイップやカスタードのクリームを使っている物が先に浮かぶ事かと思います。
逆にクッキーやマカロン、ラスクは端の方にあるとイメージする方が多数となるでしょう。
SAGAMIYAは大人の方のお茶会をコンセプトとして、リッチで味わい深い店名にも使われている木の実を沢山使った素敵な焼き菓子を、職人さんが作っています。
その焼き菓子の土産の一つにカソナードフルーツケーキがあります。
日本ではあまり聞き覚えのないケーキですが、カソナードはサトウキビで作られるフランスのお砂糖です。
そのお砂糖と、小麦粉・卵・くるみや大豆等を使い、ラム酒浸けしたフルーツを練り込んだ大人のケーキです。
本当にお茶会にぴったりな焼き菓子です。
勿論他にもお子様でも美味しくいただけるスイーツは沢山あります。
それは直接お店に行った時に是非選んで見ては如何でしょう。