銀座にあるロケ地に使われそうな和の雰囲気を持つ店
JR線の新橋駅や地下鉄丸ノ内線の銀座駅などから徒歩5〜6分と足を運びやすい好立地にある双寿は、四季折々の旬な食材を活かした絶品料理が味わえる和食処です。
席はカウンターが6席とテーブルが12席の合わせて18席が用意されており、全体的にこぢんまりとしているため、ゆったりと寛ぎながら美味しい料理を味わえます。
また店内のテーブル席は、掘りごたつやブラウン系のお洒落な掛けすだれが下ろせたり、青々とした竹が飾られていたりと、ドラマなどのロケ地として使われそうな和の落ち着きある雰囲気が魅力です。
用いられている食材は毎朝築地にて仕入れた新鮮なものばかりで、これら食材を使って板長が一品一品真心こめて調理します。
さらに双寿は昼の部と夜の部に分けての営業で、ランチメニューから宴会などにぴったりなコース料理まで多彩なメニューが設けられているのも特徴の一つと言えるでしょう。
会席料理など中には事前予約が必須なメニューもありますので、前もって連絡を入れておいた方が無難です。